きのこの辛いスープ

材料
玉ねぎ1個　じゃがいも1個　大根　しいたけなどきのこ類3種類
にんにく4かけ（つぶした物）　エホバク半　　辛い唐辛子

ヤンニョン
ヤンニョン　味噌2　コチュジャン2　だし汁（コンブとミョルチ）　塩

作り方
鍋にヤンニョンを入れる

次に　大根など野菜を食べやすい　大きさに切り煮込む

そして　きのこ類を入れて　煮込む

最後に　唐辛子を細かく刻んで　入れてさらに煮込んで　出来上がり

いつもコチュジャンやコチュカルで　辛いスープなど作っていましたが
味噌を入れると　私好みというか　まるみが出来た感じの味になって美味しいですよ

今度試して　みてください